黒豆ごはん

お正月用に買った黒豆がまだたくさんあるので、青山有紀さんのレシピを参考に黒豆ご飯を作りました。

まるで赤飯のような色合い



もち米を加えて炊いてるので、さらにいい感じ

と私は思ったのですが、我が家のＭＥＮ’Ｓには不評。

ボンは『いっぱい噛まなあかんからしんどい』だってさ。

もう１品も青山さんのレシピで


青山さんのレシピは素朴でほっこりした気分になれるので好きです。

お料理に対する考え方も尊敬しています。