お料理教室（66） 如月のお料理

本日から3泊4日でボンがいない～。

しばらくパラダイスだわ～＼(~o~)／


今月のお料理は一瞬お雛祭り献立を思わせるけど

なんとこのちらし寿司、熱いつゆをかけて、だし茶漬けにして食べるのです。



薬味もたっぷり入れて、熱いだしをかければ、あ～ら不思議。

するすると口にはいってゆきます。←危険だわ～。つい食べ過ぎること必至


副菜も春です

福寿草に見立てたフキの薹や菜の花のからし和え

海老真薯の銀杏あんかけ。

お教室からは梅の花が見え、春はもうそこまで来ている様子。

今月もごちそうさまでした～