お料理教室（61） 水無月のお料理

ドアを開けてお教室に入ったら。。。

え？誰もいない。

いつも私より先に凝られてる３名がお休みらしい。

一瞬日にちをまちがえたかとあせった～(*´Д｀)=3

今月のお料理は食がススム　


夏のスープカレー

ご飯代わりにクスクスでいただきま～す

箸安めに切り昆布と切り干し大根のポン酢サラダを添えて


私は始めてのお味だったのだけど、水なすって生でも食べれるそう。

コキュっとした歯ごたえと、噛んだときのほんのりの甘さがおいし～

水ナスは漬物しか食べれないと思ってた。

ちなみに、普通のナスは生ではおいしくないそう。

今月もごちそうさまでした(´,,・ω・,,｀)