イタリアンの夕べ

イタリアで買ってきた食材を使って、イタリアンディナーを作りました。



他にもいろいろパスタやオイルを買ってきたので重かった。。。

エミレーツ航空じゃなかったら、まちがいなく荷物追加料金とられてました


イタリアのパスタはザラザラでソースが絡みやすいです。

こちらは、冷しゃぶとトマトのさっぱりパスタ。

買ってきたカルボナーラの素が辛くって。。。

急遽メニュー変更です。


イカスミソースはボンが食べないと思い、イカスミソースを練りこんだ麺に、パルミジャーノ、バジルたっぷりのトマトソースをかけて。。。

でも、ボンにも主人にも見た目だけで不評でした

ソースの味はよかったんだけどね～


ブルスケッタ。

こちらは好評でパンが足りないくらい。

イタリアではしっかりとした味のソースをおいしく感じたのだけど、帰ってきたらさっぱりが断然好み！

うあっぱり暑さとこの湿度のせい？