メロンショートケーキ

今月のケーキはメロンた～っぷりのメロンショートケーキでした。

カステラのようにふわふわに焼いたジェノワーズの間に、チーズを混ぜたさっぱりクリーム、メロン、夕張メロンをはさんでいきます。

メロンをパズルのように隙間なく並べてるので、豪華

周りと上にクリームを塗って、上からバタークリームでお花を書きました。

みなさん思い思いのデザインで書くので、どのケーキもステキでした。



私のはお花がぱーっと開いた感じのを書いたので、『性格でてるね～』と。

だって、お花さかせたかったんだもん。



切った感じはこうなります。

フルーツサンドを思い出しました。

そして実家に半分、家に半分、今月もペロリとなくなりました。