ズッキーニ料理

久々にお料理の巻き。


ここ数年、ズッキーニという野菜が出回っている。

最近では家庭菜園で作っている人も多いようで、

ご近所から新鮮なズッキーニをちょくちょくいただくようになった。




すでに半分使用してしまいましたが、

ズッキーニってどうやって食べてますか？

あてれん家のズッキーニ料理をご紹介しましょう。



焼肉に焼野菜として登場したり・・





見た目がゴーヤに似てるので、ズッキーニでチャンプルしたり・・





ミートソースとホワイトソースで重ねてラザニア風にしたり・・







他に、天ぷらや味噌汁やピカタなんかもよく合います

ずーっとずーっと、ズッキーニは茄子の仲間だと思い込んでいたから

茄子でできる料理をズッキーニで代用していたらこんなメニューになりました。

お友だちにも『茄子科だから茄子と同じでいいのよ』

なんて知ったかぶりで教えいたんだけどさ・・

最近知った新事実・・


ズッキーニってかぼちゃの仲間だったのよね・・・



お友だちのみんなー

ウソついてごめんなさい