自家製イチゴジャムをこの時期に作ります。ジャム用イチゴが道の駅に行くと売られています。まず、イチゴのヘタを取り洗い砂糖をかけて氷らせます。１～２週間寝かせてから煮詰めます。隠し味としてレモンを少し入れると美味しいイチゴジャムができます。試して下さい。
自家製イチゴジャムをこの時期に作ります。ジャム用イチゴが道の駅に行くと売られています。まず、イチゴのヘタを取り洗い砂糖をかけて氷らせます。１～２週間寝かせてから煮詰めます。隠し味としてレモンを少し入れると美味しいイチゴジャムができます。試して下さい。