昨日の夜、鴨蕎麦の汁を作りました。一晩ねかせるとまろやかな味になるからでＦＫＤで鴨のロースを買って作りました。たっぷり入れた方がだしが出るので多めに買ってきました。葱を５センチの輪切りにしオーブンで焼きました。鴨は、油を使わずフライパンで焼きました。葱と鴨を合わせ麺つゆ味付けをし出来上がりです。今日の年越し蕎麦が楽しみです。
商店会の、年末抽選会がありました。抽選機をを回すと黄色い球が出て３等が当たりました。紅白のかまぼこでした。今年最後の幸運です。
久々の雨となりました。朝方には、雨も上がり午後からは天気が良くなる予定です。周間予想によると、天気は良くお正月辺りから寒くなる予定です。
お正月休みは、１２月３１日から１月３日までです。１日は、初詣とお墓参りに行きます。２・３日は、マラソンでもしようかなと思っています。