そうそう、惣菜屋？

バカ娘の話を書いたら、
お弁当の後ろにくっつけようと思っていた、バット山盛りのライスコロッケの写真をすっかりと忘れた。

残りご飯に、ベーコンとドリアのソースととろけるチーズをたっぷりと入れて、
粗引きの塩コショウで味を〆、衣をつけてコロッケに。

熱々、とろ～～り、
そのままでも、好みでケチャップでも・・・




『惣菜』
物に心のおかず。
心をこめて、家族のためにご飯をつくる。
それが惣菜。



この山盛りコロッケどうしたか？
もちろん、食べましたよ。
娘達と。。。。

残ったのは、冷凍にして下宿先に戻る娘に持たせましたとさ！