今日のおやつ

甘糀に漬けた金柑を食べてみた。

先のblogで書き忘れてしまったが、金柑は70度30分低温蒸ししたものを使用。

2個取り出し、それぞれ数枚にスライス。

小さいし種が邪魔になり切り難い。

食べる時も種が気になるが、それなりに甘くておいしいし、何より身体に良さそう🐻