気になるメニュー

この丸いフライは、車麩のカツレツです。

よくお買物に行くデパートのレストランで、
六月限定の、ヘルシーメニューとして紹介されています。

車麩が好物の私は、とても気になっているのですが、
卵とじや煮物にしか使ったことがないので、想像がつきません。

乾燥したまま揚げると、油をたっぷり含みそうです。
しかも、卵は使用せずにフライにしているらしく…。
下味を付けて揚げる？
お出し汁を含んだ麩を揚げて、美味しいのかな？

期限は今週中です。
気になるバッグを偵察？がてら、お出かけしてみましょうか。