なかよくしてもらってるTちゃんから
嬉しいお届け物がありました。
＊水菜ちゃん＊
濃い緑色、シャキシャキの歯ごたえ。
文句なしに一番大好きなお野菜（*^_^*）
どんなお料理にもあっちゃいます。
せっかく来てくれたのに留守にしちゃってて
ほんとに失礼しちゃってごめんね。
そっと玄関先に置いていってくれました。メールもありがとうー。
帰宅して水菜ちゃん見た時嬉しかったよ～(ToT)/~~~
感謝感謝。ありがとねーTちゃん♪。
で！早速サラダを考えましたー。
＊水菜と長いものねばしゃきサラダ＊
ネバネバ、シャキシャキ大好きmy family
ちょうど冷蔵庫の長いもをどんな風に食べよっかな？
って、考えてた時の水菜ちゃん
以前ネットで、なめ茸とほうれん草のサラダってのが
紹介されてたのをきっかけに、味付けとネバネバのもとに
なめ茸をよく使うようになりました。
分量はお好みなので、材料だけご紹介。
水菜、長いも、なめ茸、市販のかつおだし。
長いもは長さ4cm、厚さ５mm程で拍子切りに
（歯ごたえが大切なので厚みは大切）
これらをお好みの分量で合わすだけなの。
大人はちょっぴりわさび等入れてもいいかも。
豪華にかつお節、のり等入れてもいいかも～。
簡単でとっても美味しいですよ。
お試しあれ～
今日は久々Kちゃんとランチしちゃいました。
じゃーん！釜茹でパスタ
＊エリンギとお茄子の和風パスタ＊
正式名称なんだっけ？
見た目はあっさり風なんだけど
スープのお味がしょう油バターだったので
想像以上にこってり。
トッピングのたっぷりかつお節とおねぎが
やさしいお味にしてくれてました。
エリンギの歯ごたえも大好きなわたしです。
美味しかったー。ごちそう様でした。
今日はお料理ブログでした。
食いしん坊なわたし
食べる物って見てるだけでも幸せ
またお料理ご紹介させてくださいね。
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