新宿区西新宿１丁目４≠V
2010/03/09
この日は、わざと新宿での会議をお昼近くに設定し、新宿でラーメンを所望した。２～３ヶ月前にこの店が開店しているのを発見したので、前から行きたかったんだよね。それから、会社の同僚からの評判も良かったんだよね。この日は、再び冬に逆戻り。そこで温かい「ラーメン」 850 yenを注文。
具は、シナチク、白葱、ホウレン草、ノリ×１、チャーシュー×１。チャーシューは分厚いロース肉だと思う。これは嬉しい。
麺は、平打ち。普通の量の１．５倍。かなり量が多いな。だけど、楽々完食。夜までお腹が減らない量に満足。
スープは鶏ガラ。まろやかな味。醤油がききすぎてなく丁度良い。ネットではこのスープを薄いという人もいるようだが、このまろやかさは、このぐらいが丁度良い。もう趣味の問題だな。
周りを見渡すと男ばっかり。量に惹かれて来るのかな。それから、「ざる」ラーメンを注文している人が多い。この寒いのに７割ぐらいは「ざる」を注文しているイメージ。次は絶対「ざる」にしよう。麺の量の多さとスープの味は、永福大勝軒を髣髴とさせる。味は「永福大勝軒」の方が脂っぽいと思うけど。
この店が入っていたビルが建て替えられる前にあった「満来」ではたらいていた人は、近くで「ほりうち」っていう店をやっている。そこは、２年半前に訪問済み。
http://green.ap.teacup.com/applet/amecomitoramen/322.html
この「満来」との関係はわかりません。
