忘年会支度

今日は雨予報。12/6に中野で開催する「GRAF大忘年会」の支度をするぜい。以下お知らせです！



今週末の12/6に開催する「GRAF大忘年会」！農家民宿 錦戸の原木椎茸をはじめ天草の食材で作る「天草大王水炊き」をお出しします！
手作り柚胡椒も会場にて特別価格で販売致します！皆さまどうぞよろしくお願い致します～！
http://www.graf-publishers.com

日時：2015年12月6日（日）19:00~22:00
会場　nakano f （〒164-0001東京都中野区中野5丁目46-10）
http://nakanof.jp/access.html







朝から山へ。午後から雨なのでその前に椎茸を収穫できて良かったばい。





午後から本渡へ。柚胡椒を配達し、天草大王を引き取って叔母さん宅にお届け物。干し柿が吊るしてあったのう。



帰宅してから天草大王の鶏ガラで出汁取りスタート！三羽分の鶏ガラをひたすら弱火で…昆布も一等品を使うぜ！
白濁スープにするか透明スープにするか悩みどころ…。

皆様、是非「GRAF大忘年会」へ！メンバーの国領翔太の新作写真冊子も販売致します！