今日は雨予報。12/6に中野で開催する「GRAF大忘年会」の支度をするぜい。以下お知らせです!
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今週末の12/6に開催する「GRAF大忘年会」!農家民宿 錦戸の原木椎茸をはじめ天草の食材で作る「天草大王水炊き」をお出しします!
手作り柚胡椒も会場にて特別価格で販売致します!皆さまどうぞよろしくお願い致します~!
http://www.graf-publishers.com
日時:2015年12月6日(日)19:00~22:00
会場 nakano f (〒164-0001東京都中野区中野5丁目46-10)
http://nakanof.jp/access.html
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朝から山へ。午後から雨なのでその前に椎茸を収穫できて良かったばい。
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午後から本渡へ。柚胡椒を配達し、天草大王を引き取って叔母さん宅にお届け物。干し柿が吊るしてあったのう。
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帰宅してから天草大王の鶏ガラで出汁取りスタート!三羽分の鶏ガラをひたすら弱火で…昆布も一等品を使うぜ!
白濁スープにするか透明スープにするか悩みどころ…。
皆様、是非「GRAF大忘年会」へ!メンバーの国領翔太の新作写真冊子も販売致します!
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