昨日は、妹・ゆっきー夫妻と赤坂のスウェーデン料理レストランへ。
以前ＩＫＥＡで一度スウェーデン料理の代表？「ミートボール」を食べた事があったけど、他のスウェーデン料理食べてみたいなぁ～と思っていたので
料理は、ビュッフェ形式になっていて、前菜から順番に少量づつ何度も取りに行くのがマナーらしい。
ザリガニ、ニシンの酢漬け、甘エビのサワークリーム和え、スモークサーモン、キャビア、いくらなどなどシーフードいっぱい。
特にニシン酢漬けＬＯＶＥの私は、なかなか前菜からメインに行けず、ニシン食べまくる
味付けもあっさりしていて、かなり私は気に入った～
デザートも種類は少ないけど、凝っていて珍しいものが多かったし、フルーツも大好きなブドウや柿も有ったし
魚介類が多いので、それほど重くないかな～と思ったけど、食べ過ぎれば当然重くなるわね
初めてのスウェーデン料理は大満足
ちょっと高いけど、私はリピしても良いかな～っ
