先週の日曜日に仕込んだ塩麹が完成！！
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玄米麹と白米麹の二種類。やっぱり白米の方が早く出来上がったけど、玄米麹に合わせて今日まで放置
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妹たちのお裾分け用＆保存用に詰め替え。
これで白米麹、玄米麹各１キロづつのほぼ全量！
あとは冷蔵庫保存して使おう！
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今日も元気に行ってみようか！
スムチー２匹が虹の橋を渡り、新たに迎えた保護犬チワワと夫とのあまり変化のない日常です♪
ADVANCE
１０年以上の２拠点生活＆韓国語学習ブーム終了。２匹のチワワも虹の橋を渡り、ルーティンだった留学生のお世話も現在お休み状態。色々な事が変わりました。。。そして、保護犬チワワをお迎えしました。
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