美味しっぽ！～栃木 那須・塩原から 発信♪～

『よみがえりのレシピ』上映後は　"那須イタリアン”試食会です

　　　

有名店の方々のお顔が～

パスタ＆スープを　頂きます。　(料金の中に　食事も入ってました。) 

ドリンクを　購入。　友人は　ラフランス（奥）　リンゴジュース(ジュースは別売）

両方とも　果汁100％ストレートジュース

 

山形の　農家さんが育てた　ラフランスとリンゴです

 

濃厚な　お味です

 

他に　タケダワイナリーさんの自然農法栽培で育てられた無添加のワイン「サンスフル 赤」等も有りました

 

山形県酒田市産『庄内浅葱』　アンチョビのスパゲッテイ

パスタだけを戴くと　ピリッとした　唐辛子が　アクセントになってます。　

シャク　シャキっとした歯ごたえの葱は　パスタで感じた　辛さよりも　葱の風味・旨みの方が強いです。　しかも　甘味が有ります

アンチョビは強すぎず絶妙な風味と化してました

アジア学園さんの大豆と　那須塩原(旧　西那須)産ほうれん草のスープ

鶏のお味がシッカリした　優しめのスープ。

大豆が口の中であたるのが　楽しい＆美味しい～　

苦味と甘味有る　ホウレン草　これ　ほっこりするお味です

 

里芋は『よみがえりのレシピ』で紹介されていた食材。。。　

山形県真室川産　『甚五右ヱ門芋』　

塩が結構　利いてました。

ですが　甘味があって　コク有る里芋さん　戴けて良かった

平田赤ねぎはピッツァ　具沢山

辛味のオイルは　"日光唐辛子”オイルです

葱は焼いてあるので　辛味と　凄～く甘味を　感じました

 

 

数時間では有りましたが　継ぐ大切さを感じる機会を頂きました

 

 

次の日。。。　

　　

『mikumari』さんへ　ランチへ行きました

よみがえりのレシピを　観る　と　決める前から　"3月11日mikumariさんへ行く”と　友人と約束してました。

大切な事を　教えて頂いた"よみがえりのレシピ"　・・・野菜、、、　ヒビクモノが　有りました。

 

"那須イタリアン”在来野菜・那須野が原野菜を使った料理　＆　"mikumari”さんの料理　　

 

 

小さい頃から見てますが・・・　　野菜作りは　ご苦労もあるかと思います。。。　

ヤッパリ　お野菜大好きだァ～　

農家さんに感謝　　美味しく調理してくださる方々に感謝

プチコナ



住所:栃木県矢板市富田58-3
電話:080-3481-4887
定休日:月・木・日曜日

地図はこちら


プチコナさんへのぴょん　　ぴょん１、　ぴょん２、　ぴょん３、　ぴょん４、　ぴょん５、　ぴょん６、　ぴょん７、　ぴょん８、　ぴょん９、　ぴょん１０、　ぴょん１１、　ぴょん１２

mikumari（ミクマリ）さんへ行った後　友人宅へ。

帰宅途中　、、、　・・・折角　出てきたし、気になるお店へ　行こうと思い　『プチコナ』さんへ　行きました

夕方でしたので半分　諦めモード　

キャッ　　あるぅ　ラッキーィ～

　

久しぶりに　↓　こちらを　購入

　 

玄米大納言　と　（多分）大納言　　両方とも　お豆ちゃん

 　ほっこりな　お味が好きなのです

　

プチコナさん　　地震の影響は、　チョッと　モノがこわれた程度ですんだそうです。

お水もスグ　使えるようになったソウです。　　

お怪我も無かったようで　ホントに、良かったぁ。。。　

 

 

矢板に住んでいる隊員さんの家は　断水しているみたいです。　　給水車などでお水を供給されているとか。。。　

ライフラインが普通に使える。。。　今までは当たり前だった　事が ありがたく感じますね

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた被災地の皆様　お見舞い申し上げます。

一日も早い復興を　心から願います。　　　　...ご冥福をお祈りいたします。

 

 

地震後　自分の中で"何か”が変わり　外食をしていませんでした。　　　・・・何がどう。。。良いのか。。。悪いのか。。。

 

そんな中　県北で　閉店情報を　何店舗も　聞く現実。。。　　　知人のお店も　閉店しました。

 

　・・・友人からランチの　お誘いは今まで何度も有りました。。。　　・・・お断りを　してました。

 

 

 

「Aliceちゃんらしくないよ。経済もまわさなきゃ」　と。。。昨日、、、　　　確かに。。。

 

前を向いて　お店を営業されている。。。　

　、、、　色々　考え、、、　　地震後　初めてのランチへ

 

友人Tさんが　連れて行ってくださったお店は。。。

田んぼの中の　和めるお店。。。

 

natural french cafe　mikumari　



住所：栃木県芳賀郡芳賀町東水沼 1032-12
電話：028-677-3250
定休日：日曜日・不定休
open　11:30～16:30

mikumari（ミクマリ）さんへの　　ぴょん　ぴょん　ぴょ～ん

 

　

数日前から　営業を再開されたそうです。

　　

オーナーさん「建物は無事でした。」　

と。　ほんと　良かったです。。。

　　

ご自宅の方もご無事だそうです。

　　

席に着き　本日のプレートを注文

本日のプレートは”もち豚とウドのトマト煮込み”。

まずはスープ。

　

トマト、玉ねぎ、椎茸・・・　具沢山　豆乳仕立てのスープ。　温まります。

 

こちらが　本日のプレートです

　　　

それぞれに下ごしらえし、美味しい状態になった　野菜たちが　沢山 

　　

もち豚さんも　トロトロ　優しいお味が　素敵です

本日の珈琲を戴き、、、。　　　大地の恵　有難う

 

 

何も無くこうやって　ご飯を戴ける自分の環境に感謝し、友人Tさんと"小さいけど　自分達に出来ること”を　頑張ろうと　話した　ランチタイムでした。。。

Tさん　お誘い下さって有難う御座います

 

 

計画停電とうも御座います。　営業時間は　お電話でご確認くださいませ

 

 

 

      

 

mikumariさん、プチコナさん　の　帰り　本を買いに本屋さんへ。

 

 

　↓　こちらの本を購入しました

　

お会計の時　こちら　↓　が販売されてました。

お一人様2本までだそうです。

在庫がなくなると　何時入荷するかは分からないそうです。

本屋さんで販売しているのは　知らなかったです。

 

　矢板市のプチコナさん近く"Family　Book"さんで販売されてました。　

　素敵なお写真で物語を奏でているCindyさん

Cindyさんの記事を拝見し mukimariさんに　行きたくなっちゃいました

（Cindyさんのもう一つのブログ『Elvis　Cafe』さんではお花と共に"いろはにほへと…”の　"『ン』”で紹介されてます。）



　と、。。。

幻想的な　お写真でブログアップされているまなぱぱさん。

　　・・・まなぱぱさんアップのランチを拝見して、さらに　行きたくなり行っちゃいました～






　　　　あっ、・・・丁度　こちら方面で仕事が有ったのですぅ～　ラッキー　でも　『ぼー』バージョンです







natural french cafe　mikumari　



住所：栃木県芳賀郡芳賀町東水沼 1032-12
電話：028-677-3250
定休日：日曜日・不定休
open　11:30～16:30





ランチの時間には間に合わず。。。　　




カフェタイムを楽しむ事にしました

注文。。しよ～っと。


ケーキ盛り合わせ750円（今回のセットは　＋100円メニューです。）



今回のセットは　クレームカラメル（単品400円）、フォンダンショコラ（単品450円）、テリーヌフロマージュ（単品450円）の　ケーキが盛り合わせ


クレームカラメル




お口に入れたら…溶けちゃうぅ～

有機卵ときび砂糖でお作りになっているそうです



小さいピッチャーにはほろ苦い大人味のカラメルソース。　たま～に チョコッとタラリしながらパクッ。

ニコニコになちゃう～




フォンダンショコラ



マッドな所としっとりシッカリな所があるフォンダンショコラちゃん



トロリンのマッドな部分は、重厚なお味　　しっとりな部分はガトーショコラのようにも感じます




テリーヌフロマージュ



しっとりな濃厚なチーズケーキ

フォークを入れると気泡ののプチフワシュワシュワと切れる音を奏でるんです



キマグレコーヒー550円



今日はケニアのフレンチロースト。

酸味がありますね～。　後味は、甘くほろ苦。。。　タ～ップリ戴けるので嬉しィですね。。



では… 「ぼーっ」

… ちょっと 頭をリセット　



随分　こちらへ　来ていなかったんですね。。。　増築されているスペースを実際に拝見するのは初めて。。。



素敵な空間が広がっていますね…



デスクの上には　いくつかの　Treasure　…。　地球のカケラ。。。　

水晶クラスター。ワッ。これは"　ハーキマーダイヤモンド　”かなぁ　

メテオライト　メノウ　アメジスト　フォッシル　等など、、、・・・　綺麗です～



今度はランチで来れたら良いなぁ。。。









・・・え～携帯で撮ってるAlice。。。mikumariさん　スミマセン












Aliceがなんちゃってで　楽しんでいる"お料理”とかお気に入りの"買い物”した雑貨ナドのブログ

～Alice Cafe～も宜しかったら覗いて見てくださ～い



友人とネコヤド大市へ行って来ました

むらさきさんと友人Nさんと月音町商店街の夜を楽しんでいるAlice




今回「イサヨヒ食堂」（mikumariさん）とツキノカケラさんは　一緒の場所で　営まれていました。。。

"ツキノカケラ”さんの　クロワッサンが並んでますぅ　



キチンと　と云う言葉が　合う　クロワッサンさん

プレーン



ちょィ　モッチリ～な　クロワッサンさんです～

はじめて　体験する　食感かも～




抹茶



中心にアンが入っているんです～技ありですね




チョコレート



小さいサイズのチョコクロワッサン　３つ入りです

こちらは中心にホワイトチョコレートが入ってましたこう云うの嬉ィかも～






ツキノカケラ

住所：栃木県真岡市