親指大の小さな実。
ナツメの実が色付いてきました。
写真のような緑部分がなくなり、
全体がちょうど色づいた頃につまんでかじると、
青リンゴのような爽やかな甘い味がします。
昔は、農村の子ども達のおやつだったようです。
韓国では参鶏湯の材料として欠かせない実ですが、
日本ではナツメ酒くらいなんでしょうか、
他に思い当たりません。
「一日食三棗、終生不顕老」(毎日3個のナツメを食べれば、年をとっても老いが現れない)
と言われる通り、体に良いようなので毎日つまんで食べようと思います^^
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