のんびり仙北、ゆったり温泉

田んぼや畑、山や清流。そして温泉。
見て聴いて感じたこと、体験してみたことを紹介。

岩魚の骨酒＆炊き込みご飯

2013年09月27日 | 日記
きょうは岩魚三昧。
岩魚の骨酒と炊き込みご飯を作るために、
炭火でじっくりと姿焼きです。



炭を遠火に焼いています。



こんな感じ。
焼き過ぎず、遠赤外線を使います。



向こう側にももう一匹。
ゆっくりと炭火であぶり、決して急いではいけない！
天然岩魚なので慎重に調理しました。



先日行ってきた沢の支流です。
こんなところに岩魚はいます。



ゲットした岩魚です。

残念ながら秋田県は禁漁となっていますので、岩手へ行きました。
小さい岩魚はリリースしたいのですが、
針をしっかり飲み込んでしまいます。
そういう訳で、ありがたくいただきました。



こちらは岩魚の炊き込み御飯。
岩魚独特の香り風味があり、昆布だしに酒みりん醤油塩だけで味付け。
美味しくいただきました。



この入れ物は、岩魚の骨酒。
岩魚を一匹そのまま熱燗に入れる骨酒もありますが、
先ほどの炊き込み御飯に入れた岩魚の頭と骨を再度しっかりと焼き、
秋田の銘酒高清水の熱燗へ投入。

なんともいえない風味を堪能させていただきました。

一生に何回あるかわからない贅沢を有り難うございました。






秋田の“秋”がやってきました

2013年09月18日 | 田んぼ
朝のランニング（というかジョギング）が気持ちよくなりました。
秋の涼風、稲穂のオレンジ、空気もサラサラして走るには絶好の季節。
まさに“秋田”という感じです。


田んぼの向こう側を走る、JR田沢湖線の電車。




稲穂はもう大きく頭を垂れています。




我が家の栗の実も大きくなりました。




元気に咲いていた紫色の菊。

実りの秋、今年もやってきました。

気分新たに、新潮社記念文学館「西木正明展」へ

2013年09月17日 | 見どころ
行こうと思っていたら最終日になってしまった、新潮社記念文学館で開催されている「西木正明展」。
先日の田沢湖マラソン完走ならずから数日たち、気分新たに出かけてみました。

西木正明氏をご存知の方はいらっしゃるとは思いますが、
実は仙北市の旧西木村出身の直木賞作家です。

２月の紙風船祭りで盛り上がる地域。
西木村のヒーローともいえる方。
しかし「名もなき人々」にスポットを当てる作風らしい（実は全く読んでない！）。
ということで興味がかなりありました。


西木正明展ー歴史の闇の彼方を見つめてー



歴史の裏をえぐるといった感じでしょうか。
真実を追い求め、世界中を駆け巡る、かなりの冒険家です。



新潮社記念文学館の壁にある色紙。
「恥をかき 頭をかいて やっと文をかく　西木正明」

自分の文章のあさはかさを反省ですねm--m
西木正明氏の本を読んでみようと思います。

いよいよ来週は第28回田沢湖マラソン

2013年09月08日 | 見どころ
いよいよ来週９月14日には第２８回田沢湖マラソンが開催されます。
一昨年は１０km、昨年は２０kmと距離をのばして、今年は４２.１９５kmのフルマラソンにチャレンジ！
自分の中でコースを整理してみました。



上の地図がフルマラソンのコースです。
赤いところがスタート。
山の方へ向かうブルーの線から田沢湖駅の街中に向かい田沢湖へ入るピンクの線、
田沢湖１周の前半３０km地点までの茶色の線からたつこ像を
抜けて魔の坂を超えていく紫の線、最後はオレンジ色のゴールまでが全コースです。

今回はブルーの部分に変更がありました。

写真で順を追っていきます。

スタート地点1km2km3km4km

残念ながら５km地点が分からず、今回の変更部分の近くは写真なし。
ここまで山登りなので少しきつい。

6km7km8km

ローソンのある交差点近くまでひたすら下ります。（ここまで地図上の青い線）

9km10km11km12km

ここまで玉川を右手にひたすらまっすぐ走り、田沢湖駅周辺の街中に入ります。

13km14km16km

残念ながら15km地点を写真に撮ることができませんでした。
この辺から田沢湖方面へ帰っていきます。

17km18km19km

残念ながら20km地点も写真にとれませんでした。（小先達交差点を左折した辺りか？）

21km
フル中間地点
22km

田沢湖に入ってきました。
22km地点のタイムが２時間30分以内で通過する必要があります。（ここまで地図上のピンクの線）

23km24km25km26km27km28km29km
30km

ついに30km地点。ここまでのタイムが３時間30分以内で通過する必要があります。（ここまで地図上の茶色い線）

31km32km33km34km
35km

たつこ姫像を横目に走る区間ですが、ここまで来れるかどうか…。
35km地点を超えると、魔の坂が待っています。

36km37km
あと５km38km
あと４km39km
あと３km40km
あと２km41km
あと１km42km
ゴール地点

ここまでが全コースのポイントでした。
本番はここまでに５時間（←制限時間）で走り、完走することができるよう頑張ります！