安芸吉田農園

きれいな水、澄んだ空気とやさしい太陽の下で米と野菜を作っています。

柚子ジャム 20220208

2022-02-08 20:52:28 | 日記
 令和4年2月8日 火曜日 晴れたり曇ったり 風は冷たかった。

 今月の5・6・7日と雪景色の朝でしたが今朝は久しぶりに新雪のない道をワン散歩できました。
 この三日間、降雪を理由にず~と家に籠って何もする事がないので人生初めて「柚子ジャム」に挑戦してみました。

 これが柚子ジャム

 まあまあ初めてにしては良い仕上がりでした。

 ボンちゃんとニコちゃん

 
 昨日の日の出

 ずいぶん東に寄ったものです。
 冬至の頃は右方向の凹辺りだったのに・・・

 昨日の日の入り


 そして・・・
 今日の晩ごはん
 ほうれん草の胡麻和え


 漬物


 すき焼き風煮


 今回はここまで・・・

コメント (2)
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