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●春のダイコンおいしい~♪ 今日はダイコンづくし

2014-05-30 22:11:28 | 野菜づくり
初めて春大根を栽培し、収穫の日を迎えました。
春大根はトウ立ちが早いそうなので、どんどん食べなくては!
と言っても、20本くらいあるので
近所にも配らないとね。。

今日は、大根おろしにジャコをのせて1品。
大根サラダに大根の味噌汁に大根葉の炒り物。

収穫直後に調理したものを食べられるって幸せですね~。

自然の恵みに感謝感謝!



そうそう。
無農薬で育てたので4月以降の害虫との闘いはすごかったですよ。
毎日軽く20~30匹は、捕まえられる芋虫君。

最近はモンシロチョウの幼虫はいなくなり、黒いやつが主ですね。
時々、夜盗虫や尺取虫が混じってます。

でも葉っぱを少し食べられたって大根は十分太ります。
無農薬栽培、がんばります。