ミルクジャムを作りました

栗原はるみさんのInstagramからミルクジャムのレシピを知ったので作ってみました。

牛乳とお砂糖だけなのにとても美味しい🥰

始めの沸騰する前と最後の煮詰めるところ以外はことことゆっくり火にかけるだけです。

50分くらいで出来上がりました。

500mlの牛乳でこの1瓶分のジャムです。

オリンピック中継を見るためにBSにチャンネルを合わせているのですが、そうすると海外のニュースを見ることが多くなります。

その中で毎度「そうですか・・・」というのがマスク着用の有無についてのニュース。

欧米人はそれほどまでにマスクを着けるのが嫌なのですねー。

私などコロナ禍前でもマスクを付けないと公共交通機関に乗れなかったくらいです。

あんなによく喋りスキンシップも多い欧米の方々と接するとしたらマスク無しではとてもじゃないけど耐えられない💦

（よく喋るからマスクが邪魔なんですね、きっと）

それにしても・・・コロナ感染者が減らなくて、ワクチンの接種券もまだ届かない。

早く打ちたいのになぁ。

もう２月も半ばです。

月桂樹に蕾が付いていました。

春も近いのかな。

昨日は朝起きるとうっすらと雪が積もっていましたが、今朝は雨模様。

やっぱり春が近いのかも。

ではまた👋