夫が静岡に出張していて、時間的にお土産は無理だろうと思っていたら買ってきてくれました。
スィートポテト。
浜松産「べにはるか」という品種で作ったスィートポテトだそうです。
見た目はちょっと・・・ですがとても美味しくて幸せ～
な気分に。アイスコーヒーと共にいただきました。
昨日穫れたもの。
茄子、アスパラ、ミニトマト４コ、スナップエンドウ４コ、バジル。
これらを使ってお昼に夏野菜パスタを作りました。
自分で言うのもナンですが
本当に美味しかった
ちょっと量が多かったかな、と思いましたが夫がすっかりたいらげてくれました。
今朝もミニトマト。
これから一ヶ月はミニトマト三昧です
