しあわせ日記

フェリシアと美味しい物のしあわせ日記。

💟マドレーヌ💟

2018年07月18日 | グルメ
しばちゃん牧場から先日届いたギフトの中に入っていた
アヒルのマドレーヌ



しばちゃんちで飼っているアヒルが産んだ卵と、がぁがぁ米で作った米粉を使用して作ってあるそうです


エッ❗️アヒル‼️


しばちゃんちのアヒルさんって、この子たちです

福ちゃんと富ちゃんです




アヒルの卵・・・食べたこと無い・・


「アヒルの卵」調べてみました👀



アヒルの卵は鶏の卵より味が相当落ちてしまう、、、と感じる人が多いようです

戦後など、食料を今の様に簡単に食べられない時代には
アヒルの卵は良く食べられていたようですが、
鶏の卵が普及してからはアヒルの卵は影を潜めてしまったようです

大きさは鶏の卵の約2倍くらいで、特徴としては白身より黄身の方が多いです

気になる栄養は、鶏の卵と比較してみると約2倍のビタミンAと
約5倍はあるといわれるビタミンB12があり、栄養価はとても高く
その分、カロリーも高いです

少しクセが強いと感じる人も多いようです






『がぁがぁ米ドレーヌ』















調べたら色々書いてあったけど、私は、とっても美味しかったです😋💕

フェリシアにも、欲しがったから少しだけあげました
パクパク食べていたけど、、、数分後に❗️全部吐いちゃいました💦

今日は朝ご飯をあげても、すぐに食べに来なかったなぁ・・・
夏バテかも‼️💦



今日、フィラリアのおクスリ「ネクスガード」頂いてきました
フェリシアの体重:33.85kg
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