この夏にデビューした「気仙沼メカ×カレー」。
提供店は市内に14店あり、当ブログでは、去る8月、「道の駅 大谷海岸」の“気仙沼カレー”、また、先週は「レストラン BRUNCH」の“メカカレーサンドのセット”をご紹介しました。
いずれ全店を制覇してみたいですが、今回は市内田中前の「シャンブル」に行ってみました。
カツはサクサク! ルウは程よく辛ッ!
辛味は「0」(普通)から「5」(極辛)までの6段階から選べます。
気さくなシェフとの楽しい会話もご馳走です。
メカジキは、刺身でも、しゃぶしゃぶでも、カツでも、どんな料理法でも美味しいですね。
(K・O)