はい,ドン!!!
気仙沼の「ふかひれ」は世界一ィィィ!
これは世界万国共通の認識であり,常識なわけです。
そんな気仙沼から「究極のふかひれ丼」が誕生したのは
必然と言えるでしょう。
これまで当ブログでもチラホラと見え隠れしていた
「究極のふかひれ丼」がついに登場です!
デビューが今年の7月ですからかなりお待たせしてしまいました。
実はこれも一人で注文する度胸(甲斐性?)がなくて友達に協力
してもらって賞味した次第です・・。
「究極のふかひれ丼」とは,気仙沼寿司組合が開発した,これぞ「気仙沼」!
といえるメニューです。
巨大なふかひれ姿煮が壮観で,さらに下には錦糸状のふかひれが・・。
総重量150gの誰もが満足するボリュームでした。
味付けは和風だしで上品に煮込まれており,寿司飯との相性は流石です。
寿司職人のこだわり,見せていただきました。
この「究極のふかひれ丼」は気仙沼寿司組合に加盟する19店舗で、
3,600円~4,200円(税込)までの価格で提供されています。
確かにこの値段だけ見ますとけっこう高いと感じますが,
他では絶対この値段では食べられませんよ!?
(ここだけの話,儲けはほとんどないそうです。)
いや,値段云々の前にこんなどんぶり売ってないですから!
観光で気仙沼に来ましたら必ず食べるべき,と進言いたします。
最後にまたまた,ドン!
ちなみに,今回の「究極のふかひれ丼」は以前もブログで紹介した
「ゆう寿司」さんでおいしくいただいたものです。
お値段は4200円。お寿司屋さんも頑張ってますが,
わたくし的にもかなり頑張っております。(obake)
気仙沼の「ふかひれ」は世界一ィィィ!
これは世界万国共通の認識であり,常識なわけです。
そんな気仙沼から「究極のふかひれ丼」が誕生したのは
必然と言えるでしょう。
これまで当ブログでもチラホラと見え隠れしていた
「究極のふかひれ丼」がついに登場です!
デビューが今年の7月ですからかなりお待たせしてしまいました。
実はこれも一人で注文する度胸(甲斐性?)がなくて友達に協力
してもらって賞味した次第です・・。
「究極のふかひれ丼」とは,気仙沼寿司組合が開発した,これぞ「気仙沼」!
といえるメニューです。
巨大なふかひれ姿煮が壮観で,さらに下には錦糸状のふかひれが・・。
総重量150gの誰もが満足するボリュームでした。
味付けは和風だしで上品に煮込まれており,寿司飯との相性は流石です。
寿司職人のこだわり,見せていただきました。
この「究極のふかひれ丼」は気仙沼寿司組合に加盟する19店舗で、
3,600円~4,200円(税込)までの価格で提供されています。
確かにこの値段だけ見ますとけっこう高いと感じますが,
他では絶対この値段では食べられませんよ!?
(ここだけの話,儲けはほとんどないそうです。)
いや,値段云々の前にこんなどんぶり売ってないですから!
観光で気仙沼に来ましたら必ず食べるべき,と進言いたします。
最後にまたまた,ドン!
ちなみに,今回の「究極のふかひれ丼」は以前もブログで紹介した
「ゆう寿司」さんでおいしくいただいたものです。
お値段は4200円。お寿司屋さんも頑張ってますが,
わたくし的にもかなり頑張っております。(obake)
美味しいそうですね~。
食べてみたいです。
大変だと思いますが,いろいろなお店で味比べをしていただいて,ブログで紹介してくれたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
他のお店のふかひれ丼紹介ですね!
・・が、がんばります。
お肌つるつるになりそうです。