とんがらし食べ歩き

好物は辛いカレーや泡盛・赤ワインにおいしい肴。還暦を迎えて激辛からピリ辛へ乗り換えです。

ぱれっとのMAX-1&四川唐辛子&骨付き豚バラのカレー@うちご飯

2009年05月11日 | あれこれ
自宅に財布を忘れ、本日の食べ歩きは中止

ポケットに入っていた531円は使わずに、まっすぐ帰宅。

冷凍庫には、パレットのMAXシリーズで、一番辛くないカレーが残っていました。


<前回の記事>
ぱれっとの激辛カレー@MAX‐3(2009.2.26)


本日は財布がなくて寂しい思いをしたので、ちょっとだけ豪華にアレンジ

大ぶりの骨付き豚バラを3つ
さらに四川唐辛子をしそのまんま10個

残り物野菜は、ピーマンとしめじ。



骨付き豚バラはしっかり炒め、その途中で四川唐辛子をいれ、クミンシード・クローブも加えます。

豚バラに、十分火が通ったら、しめじとピーマンを投入。
すぐに、解凍しておいたカレーを加えて、ちょっとだけグツグツさせると出来上がり



ご飯のほうは、クミンシード・クローブとターメリックを入れて普通に炊きあげました
予想したより鮮やかな色になりました



四川唐辛子も具材の一つとして、なかなかのお味
油であげていない分、辛味がちょっと強いのかな?



ターメリックライスnカレーをかけていただきます



ちょっと物足りない辛さですが、唐辛子をガブリと食えばまあまあ刺激的です
ルーもいい味です



豚バラはもう少し柔らかくなると、一層旨いんでしょうが、短時間で作った割にはいい出来です。

唐辛子の辛味もしっかり移ってますしね

これで、パレットさんで買ったカレーがなくなりました。
また買うかな

でも、明日5月12日、今年のLEE30倍が売り出されるんだよね。急げ



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
財布を忘れて・・・。 (shinobu)
2009-05-12 10:14:36
とんがらし殿
アハハっ(笑)。
買い物しようと街まで・・・って、サザエさんと一緒(爆)ですね(笑)。
結果very niceな家晩飯ではないですか(涎)。
店やりませんか???
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LEEは明日でした (コムタン)
2009-05-12 12:23:21
スーパー巡って置いていないので検索したら、明日だったみたいです。すみません。
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shinobuさん (とんがらし)
2009-05-12 12:42:52
お店をやると、何日持つか気になって、食い物が喉を通らなくなりそうです(笑)
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コムタンさん (とんがらし)
2009-05-12 12:44:12
日経のニュースでは今日になってますよ。

でも、代々木駅周辺を回ってみましたが、どこにもありませんでした。
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激辛インドカレー。。。 (shinobu)
2009-05-12 14:05:19
とんがらし殿
激辛インドカレーですって。
現在送料無料。
http://item.rakuten.co.jp/aarti/10000077/

以上。
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グリコHP (コムタン)
2009-05-12 16:32:53
やはり今日ですね。
http://www.ezaki-glico.com/release/20090423/index.html
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shinobuさん (とんがらし)
2009-05-12 17:37:04
「インドの激辛は半端じゃない」ってフレーズを見ると、なんとなく期待薄かと・・・

とりあえず見合わせます。
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コムタンさん (とんがらし)
2009-05-12 17:38:37
今日から、コンビニへ行く回数が増えそうです。
キョロキョロしすぎて、不審者とならないよう気をつけます(笑)
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とんがらしさん江 (batayan)
2009-05-12 20:04:05
とんがらしさんのおかげでぱれっとさんからメッセージが届きました。
MAX-3はカーナピーナのベリーホットですか?
それなら何とかいけそうです。
そのうち注文いたします。
shinobuさんご紹介の激辛インドカレーもよさそうですね。 これもちょっと検討・・・


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言い出しっぺ (コムタン)
2009-05-12 20:59:37
とんがらしさんにご案内しておいて、当の本人はまだ頼んでいません。
MAX5ぐらいが出たら頼もうかと思います。
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