お雑煮

☆博多雑煮

博多の雑煮は「あご」でだしをとります。

あごっていうのはトビウオのこと。
中身はブリ・椎茸・人参・里芋・焼き豆腐・かまぼこ・丸餅。
そして本来ならかつお菜という青菜を入れるんだけど、東京では売っていないので小松菜で代用。

おせち

☆かまぼこ
☆昆布巻き
☆海老
☆栗きんとん
☆田作り

☆なます（手作り）
☆伊達巻き
☆錦たまご
☆コハダ

☆牛きんぴらごぼう（手作り）
☆がめ煮（手作り）
☆ぶり照り焼き（手作り）

あけましておめでとうございます
おせち、ほとんど買ってきたものを並べました。
おせちって甘いものばっかね