アメリカンクッキー（オートミール）

オーブンを使う時
1回焼くだけのために温めるのは
もったいなくて、とっても気が引けて
（結局はビンボー性なだけ）
私がオーブンを使う時は
いつも2回以上使える量か
2種類以上のレシピでベイク。

今回はバナナシフォンケーキが焼ける間に
もう一つ！と決定したのがこのクッキー。

うちの製菓用倉庫（ってほどでかくない）に
眠っていた材料をかき集めて、
作りたい、作りたい！って思っていたところなのだ。

今回は材料がほぼ全部揃うレシピを発見！
アメリカで有名なクッキーの会社のレシピ本から
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　「オートミール・レーズン・チュウ」
　　　　　　　　　　　　　　　　
という名前のクッキーを選んだ。
「チュウ」というのは「噛む」という意味。

出来上がったら。。。
ご覧のとおりのクッキーの山！！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
歯ごたえも良く、よく噛まないといけない。

アメリカンレシピであることを忘れて
大量に作ってしまったので
明日の「ひまわり」におすそ分けしよう!

お菓子好きのねーちゃんはもちろん、
最近、「未知のお菓子」の味を知ったKids君も
飛びついて、ほおばって、
ますます体重増加の道をたどりそう。。。