2月2日(火曜日ご)
隠居じじいの大好きな食べ物のご紹介です。
自家製の「チーズカレードリア」です。
隠居じじいはカレーが大好きで毎週(土曜日)の夕食は愛妻手製のカレーの日と決まっていてます。・・(*^^)v
家族の皆が大好きなカレーライスを妻が鍋いっぱいに作ると、その日に食べ切れず残ってしまいますが、残ったカレーで次の日(日曜日)の昼食は必ず「チーズカレードリヤ」にして食べさせてくれます。
それが又、チーズをたっぷりカレーの上に乗せて、隠居じじいが育てた青野菜のブロッコリーやホウレンソウ・チンゲン菜等を乗せて簡単に作ってくれます。これが凄く美味しく毎週楽しみにしている・・
・・隠居じじいです。・・(^^♪
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