《２》大根の種まき！！

9月1日（水曜日）六白　先勝

『1923年』（大正12）年・関東大震災の日・防災の日

《１》紹介した大根の芽が物凄い速さで、大根の可愛い二葉の芽が出てまいりました。・・・・・(^O^)／

感動しています。・・・・(@_@)

【青首大根】アブラナ科

 

 

 

 

 

 

先月の28日に種を蒔き、３日間で双葉の芽が出て嬉しい限りです。芽が出るのが早くてビックリしています。これからドンドン育っていくでしょう。

大根はアブラナ科1・2年草で源産地は、地中海沿岸か中央アジア地方とされ、日本では「日本書記」に「おおね」と紹介されております。室町時代中期以降、ダイコンとよばれるようになったそうです。

95％が水分ですが、糖質やビタミンＣも多く含まれています。特に葉はにはミネラル、ビタミン（A・Ｃ）、カルシウムが豊富なので、食べる工夫をしたいですね・・・・・( ◠‿◠ ) 

隠居じじいには、収穫時期になると新鮮な大根の葉を暑さ3～５mm位を刻み、生のまま納豆に入れて醬油とおかかを入れて食べます。大根の葉のシャッキシャッキした歯ごたいが好きなのじゃよ。・・・・・(^_^.)

また、楽しみが増えている隠居じじいでした・・・(^_^)v

本日も、ブログを読んで見ていただき

感謝を申し上げます。

有難うございました。m(_ _)m(^_-)-☆

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【TOPIX】

「アサガオ」サツマイモ属

畑の隅の雑林に、アサガオの花が咲き乱れていました。種を小鳥たちが運んできたのでしょうか？

見事なので写真を数枚パチッリと撮りましたのでご紹介します。ところで「アサガオ」ってサツマイモ属ってしっていましたか？・・・(@_@)

隠居じじいは知っていました。‥‥(^^♪www