花ものがたり

パソコンでのお遊び作品とたまに出かけて写すフォトブログ。最近は日々の出来事などを書きとめ備忘録、何でもありのブログです。

干し柿作り

2019年11月10日 08時35分09秒 | 日記

 

 

昨日と一昨日 弟が貰い物の柿を持ってきてくれました。

少し熟しているのもありすぐに皮を剥き 熱湯を通し

紐を付けてベランダに干しました。

今年は今のところ72個。

 

柿を蜂が刺すことも多く 今年は傷が多いですが

大きさは昨年よりも大きいようです。

 

口にすることが出来る日まで待ちます。

晴れた日が続くといいです。

 

竿に掛けたのは主人

孫が側にいて慌てて掛けてくれたので 

主人にしては雑な並べ方です。

   8680歩


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2 コメント

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Unknown (seiten)
2019-11-10 10:10:11
鹿児島では温泉に浸らせて渋を抜く方法もあります。
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初めまして (十二単)
2019-11-10 13:57:25
seitenさん

 こんにちは。
 書き込みいただき今回初めてそういうやり方があることを知りました。
 ありがとうございます。
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