今日も実家に 2021年12月14日 06時05分55秒 | 日記 おはようございます。今日も5時起きで、実家の料理作りがだいぶ進んでいます。超高齢者には細かく食材を切り 柔らかくなるまで煮るようにしています。今は毎回茶碗蒸しもすぐ蒸せるように材料をそろえます。今回はいつもの食材に(花麩、鶏肉、シイタケ 銀杏、かまぼこ、三つ葉)にゆり根を加えました。えび、長いも、三葉の代わりにはホウレン草にするときもあります。今日はこの辺で皆さんにとって穏やかな一日でありますように。