快晴花火日和；；土浦全国花火競技大会に向けて、まもなく江戸崎あじ蔵を出発

只今、荷物を積み込み中


備長炭を起こす作業が；；得意な方に頼もう、、安里家さまよろしく！

今日は、備長炭で、牛はらみ、仙台牛タン、薩摩地鶏を焼きます

ピザと、かくま豚と海老芋汁、

メインは、握り鮨寿司すし！

今、親方が、シャリを切って、それを終えたらいよいよ、土浦へ！


今夜は、店は休みです。また明日。