刺身&山菜。。 2014-05-04 22:49:58 | 料理。 山菜は・・・ 片栗粉50g・水80mm。。 およそ170℃で2分揚げました。。 そしてラップで冷蔵庫に保存の海の幸・・・ 釣れたお魚。。 山の幸(こしあぶら) & 海の幸 。。 いやぁ~ 贅沢だぁ~ 美味しい !
木の芽探しに・・・。 2014-05-04 21:47:58 | 自然・天然・畑・・・食。 ゴールデンウイークの恒例のスキ場ー付近の山菜。。 少しまだ早いかな ? 近くのオートキャンプ場に立ち寄って。 満杯。。 ここのとこ・・オートキャンプ場人気も行く人が明らかに そんな思いで数年見てましたが今年は~ 少し増えてきたみたいです ! キャンプもしてみれば楽しいですもんね。。 道路は渋滞なしの静かな湖畔。。 お目当ての山菜もまだ蕾。。 探し歩けば・・・ なんとか、少しだけ自宅で食べれる分だけ。 これから、たくさん芽を出しそうです ^^ 県境付近のスキー場にも春がやってきました !