７福神 ９

今日は久しぶりに森町へ。

 

新店の様子を見てきました。

あと「ひらで」さんはやはり閉店したみたいですね。

残念です。 

７福神本店です。

開店前は行列ができていたのに驚き

お店に入るとカウンターが一杯。

待つしかないかなと思ったらお水が置いてある席が空いていました。

席に人がいると思っていたら、開店前に全部水を並べてあったみたいですね

 

最近はつけめんが人気のようです。

期間限定では和つけ麺の時期のようです。

 

飲みたくなるメニューが多いですね。

スタッフもたくさんいるようです。

 

春よ恋中華そば　しお　８００円　期間限定

気になっていました。

まずはスープを。

このお店らしい昆布や節などの乾物系が先に来るスープ。

タレのあたりは優しく味の濃さもちょうど良いです

７福神さんらしくもあり、らしくない感じもあります。

 

具はチャーシュー、味玉、穂先メンマ、海苔、水菜、糸唐辛子、きくらげ、ワカメ。

ワカメとか入れるの好きですね

チャーシューは大判で薄切りのタイプです。

ややぱさつきが気になるかな。

きくらげは意外な感じ。

 

で、主役の「春よ恋」を使った麺。

コシが強すぎず、口当たりが優しい感じの麺ですが、小麦の味はスープを補助するように控えめ。

美味しい麺ですね。

最後までスルッといただきました。

 

待ち客も普通にいてあいかわらずの大人気ですね。

ここで宴会とかやりたくなる気持ちも分かります。

 

本日の一言

「いろいろと試してくるお店ですね」