小平市天神町にある
”天神”ってラーメン屋
前は満北亭だったのに
久々に行ったら変わっていた。
そして店内の座席レイアウト
そしてメニューまでも。
以前は無かった定食類が増えていた。
いつもここに来たら食べていた
ラーメン通からは邪道と言われようが
塩バターラーメン
しかしメニューを見ても
”しお”の文字はあれど
バターの文字が無い。
頼んだ後にマジマジとメニューを見ていたら
バターは完全トッピングに。
バターの品薄が騒がれて
有料のトッピングにしたのかなぁ。
前はバターが入って同じ値段だったのに
完全なる値上げだよね。
ラーメンの麺は太麺か細麺か選ぶことが出来るので
自分は太麺を！
しかし来たのは細麺
わざわざこんなことで店員に言うのも面倒なので
細麺を食べると
湯切りが甘いのか味がどうも薄い。
餃子も以前食べた記憶が美化され過ぎているのか
美味しいながらもパンチが無いような
物足りないような・・・
もしかしたら餃子はこんなもんだったのかもしれないけど、、、
とにかくラーメンにはガッカリ。
もう行かんだろうなー。
