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ラーメン&たまにグルメなブログ

日々の出来事や食べ歩き(特に静岡東部のラーメン)不定期更新ですがコメント大募集です(笑)

【沖縄そば】作ってみた!

2020年10月25日 15時04分53秒 | グルメ

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OFFのランチは以前ネットで購入してあった沖縄そば🍜





乾麺で約6分程度茹で、具材のソーキとチャーシューを湯煎しておきます。


チャーシューはこんな




ソーキはこちら

軟骨が溶けてコラーゲンチックになってます😁



ソーキとは豚のアバラ骨辺りのお肉を味付けしたものらしいです。

本場沖縄では骨付き🦴のお肉だったり、また八重山そばとか大東そばとか、地域に寄って沖縄そばも色々あるそうですね。


麺はこんな感じ


きしめんのようなツルツルの麺。

うどんみたいな食感ですね。

揚げ玉あったので、降ってみました。






なかなか食べる機会ないので、珍しくて良かったです。

もう1セットあるので、次は次男の夜食に作ろうかな。。。




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10/24 おにぎり

2020年10月24日 14時59分43秒 | 社食シリーズ

 

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秋晴れ

雲は多いですが空気の気持ちいいお天気です

 

岡村さん、結婚しましたね~~

おめでとうございます

さんざん、めちゃイケとかで観てたし、オカザイル大好きなんでなんか嬉しい😁

おめでとうございます

 

今日の社食です

  ↓   ↓

 



🍙 おにぎり

🍙 大根と鶏肉の煮物

🍙 里芋の海老包み揚げ

🍙 キャベツとツナの味噌マヨ和え

🍙 豚汁

 

おにぎり🍙

 



おにぎりはスパムと鮭と昆布。

結構見た目よりボリューミーですよ🍙

 

 

大根と鶏肉の煮物

 



アングル的に鶏肉隠れちゃったね・・・

 

里芋の海老包み揚げ

 



キャベツとツナの胡麻マヨ和え

 



豚汁

 



具たくさんの豚汁

味が濃そうにみえたけど、飲んでみたらそうでもなかった。

油揚げが入ってるのね。。。我が家では入れないから新鮮だわ

 

 

今日も出来立てを頂ける幸せ

 

 

 

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【実食!】イオン商品「にんにく醤油豚骨ラーメン」

2020年10月23日 13時16分16秒 | コンビニグルメ

 

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とうとうイオン商品にまで手を出してしまいました
 
イオンのプライベートブランド、TOPVALU商品「にんにく醤油豚骨ラーメン」
 
 
価格:429円(税込)
カロリー:464Kcal
 
パッケージはこんな感じ
  ⇓   ⇓
 



 
さぁ、レンチンしてみましょ
 



 
たくさんのもやしと葱、薄いチャーシューが3枚、トップには刻みニンニク
 



近くで撮ろうとしたら湯気でボケちゃった・・・
 
 
もやし
 



少し焼きが入ってる感じがするなぁ・・・
 
 
チャーシュー
 



小さくて薄いチャーシューが・・・
味が良くわからん・・・
 
 
麺はこんな感じ
 



 
この麺は二郎系の麺のようにオーション使用の極太麺ではなく、割とライトな中太麺。
ツルツルしてて啜りやすいっちゃ、やすいです。
 
スープは基本、甘目仕様で追いニンニクでパンチをプラスした次第です。
 
まぁ、量も適度にあるし、お安いし、普通にアリですね・・・
 
 
マックスバリュにあったので、見つけた際には1度試しにどうぞ
 
 
 
 

 

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「居酒屋 金べえ」さんで美味しいお料理とお酒🍺

2020年10月22日 09時25分00秒 | グルメ

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昨夜はサクッと職場の子の愚痴を聞きに「金べえ」さんへ…


安定の味、雰囲気も最高のこちらは伊豆高原駅の近く。

念の為、行く前に☎しといて良かった…

私たちで🈵席でした。


ハイ😊

それではお料理、🍺楽しみましょ。







お通しのズッキーニとクリームチーズ。ガラムマサラ粉がかかって少しスパイシー✨

毎度、美味しい〰😄


美人ママが「混んでるからちょっとお料理時間かかっちゃうかも」と。


全然大丈夫ッス😊


続いては気になっていたスペシャルメニュー

最高級イベリコ豚のソテー バーベキューソース





¥1,700〰️〰️🏧

ボリューミーだわ!



下には紫キャベツとオニオンソテー、サイドに舞茸ソテー。

脂も甘くて絶品!

サラダほうれん草に巻いてあっという間に完食😁🍽️


そしてサラダは

香味野菜と生ハムのサラダ




ホワイトセロリ、大根、紫キャベツ、水菜、紫からし菜、そして大きな生ハムがいっぱい♥



食べごたえもあり、さっぱりとした酸味と野菜のシャキシャキ感ね。


お次は えびしんじょう




コレね、外はサクッカリッ、中はふんわり。

めちゃめちゃ美味しかった〰️〰️🎶


最後は必ず頼むこちら


ニンニクの豚肉巻き揚げ

間違いないのよ😁

ニンニク一欠片を豚肉で巻いて揚げてあります。

カレー塩でいただきます❕


美味しいお料理とお酒🍺、そしてママとのやり取りも楽しい、こちらの「金べえ」さん。穴場なのであまり教えたくないんですが…💧

金べえ


〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1184−40

0557-54-5383


https://g.co/kgs/cUwgV1


けど、とっても幸せになれるので機会があれば是非…


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10/21 茶そば

2020年10月21日 13時17分04秒 | 社食シリーズ

 

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昨日、久々に髪を切りに行ったら、朝から首筋がス~ス~して寒い

やっぱり美容業界もこのコロナ渦で大変みたいですね。

スタッフの入れ替えがだいぶあったりしたようで。。。

とにかく自粛も大事だけど、経済を回すのも大事

程よくバランスとって感染対策もして・・てのが、一番必要ですね

 

 

今日の社食です

   ↓   ↓

 



 茶そば

 天ぷら

 ゴボウの胡麻酢和え

 オクラのお浸し

 

茶そば

 



茶そば、薬味に山葵、ネギ。

茹で加減、バッチリっす

 

天ぷら

 



大振りな海老ちゃんの天ぷらが2尾も

舞茸と茄子の天ぷらも揚げたてでめっちゃ美味しかった

 

ゴボウの胡麻酢和え

 



オクラのお浸し

 



 

今日も出来立てをいただける幸せ

お蕎麦の味はいまいちわからない私ですが、大満足の茶そばでした

 

 

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