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ハイ
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麺はパツパツ歯ごたえの硬めオーダーで決まり✨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/6d/7b738f576b02b4973d85b6209174dc4c.jpg?1719146854)
途中からおろしニンニクで味変してネギと背脂と麺をガッツリ啜る幸せったら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3332.gif)
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久しぶりの麺活は
去年4月オープンのこちらのお店
「Ramen&Bar Kei」
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久々に行ってきましたよ
「木八」さん
もちろん注文したのは
「チャーシューメン⊕白髪ねぎ」
ハイ着丼
素晴らしい眺め
こんもりと盛られた白髪ねぎの神々しさったら
それにキレイに並んだチャーシューの色気ったら
スープは木八さん特有の
こってりだけどあっさり
通称「こっさり」な豚骨醤油スープ
背脂浮いてくどいのかと思いきや割とあっさりしてます🍜
お馴染みホロホロチャーシュー
もはや箸で持てないほどのこのホロホロ加減、サイコー
味もしっかり付いてスープに負けてない存在感🍖
麺
白髪ねぎを纏って食べ進めます
今回、麺硬めコールし忘れた
喉越しツルッと美味しい麺です
少し白髪ねぎが硬かったけど時期が過ぎちゃってるもんね
久しぶりの木八のチャーシューメンを堪能しました
👆お近くにお越しの際は是非お立ち寄りを・・・
割と時間によっては並ぶ覚悟で
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