鰆の鍋照り 2021.1.30

 

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段々と全国的にコロナ感染者が減っている傾向ですが、沖縄が大変ですね。。。

自衛隊の派遣も要請したみたい。

医療体制がしっかり整っていない地域でのクラスターは危険ですね

早いとこワクチン接種始めないと・・・

いまいちヤル気があるんだか無いんだかわからない菅総理、頼むよ～～

 

今日の社食です

　　　　

 

　鰆の鍋照り

　蒟蒻の土佐煮

　キュウリともやしの塩昆布和え

　わらび餅

　味噌汁

 

鰆の鍋照り

 

鰆、わりと好きなんですよね～

淡泊な白身で照り焼きとか塩焼きとか美味しいですよね

塩焼きにして鬼おろしたくさん乗っけてお醤油で食べたい

 

蒟蒻の土佐煮

 

 

キュウリともやしの塩昆布和え

 

塩昆布は基本、何と和えても合うんだな、コレが・・・

ピーマンやキャベツと和えても美味しいですよね

 

わらび餅

 

こちらはもちろん清掃のお姉さまに献上いたしました

 

今日も出来立てに感謝

 

 

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牛丼 2021.1.29

 

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今朝ニュース📺で観ましたが、マー君が日本球界に帰ってくるそうですね

特別⚾野球に詳しい訳ではないですが、楽天がまた強くなりそうな予感。。。

活躍してほしいですね

 

今日の社食です

　　　　

 

　牛丼

　温玉

　ひじきの煮物

　オクラのお浸し

　味噌汁

 

牛丼

 

今日のお肉は細かくて柔らかくて私の好みの感じ

（このニュアンスわかるかな～）

 

温玉

 

牛丼の上に乗せてどうぞ的な感じですが、敢えてそこはONせずに単独行動でいきます

 

ひじきの煮物

 

普段はあまりひじきの煮物って得意じゃないから食べないけど、今日の小鉢はすごく美味しかった

 

オクラのお浸し

 

オクラって身体にいいんですよ

納豆とか山芋とかだいたいネバネバ系は身体に良さげなイメージ。。

 

今日も出来たてを頂ける幸せ

日々、感謝ですね

 

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ミートオムレツ 2021.1.28

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今日はめっきり冬の寒さ

雪でも降りたそうな冷たい雨の伊豆地方です

この間ニュース📺で観たけど、コロナ渦における企業の倒産件数の全国ワースト４位なんだって、静岡県て

東京、神奈川、埼玉など都会に次いで４位・・・

ダメージの大きい飲食店やホテル、旅館など観光業へイッキにしわ寄せ来たせいなのか。。。

身近でも飲食店がどんどん閉店していってるようで、いつまでこんな状況が続くのやら。

早く先の見通しだけでも立てば、あと少し踏ん張ろうって気持ちにもなるのにね

今日の社食です

　　⇓　　　⇓

　ミートオムレツ

　蕪と油揚げの煮物

　トマトと玉ねぎのサラダ

　フルーツゼリー

　味噌汁

ミートオムレツ

具材はひき肉、もやし、しめじ、人参、セロリ、ほうれん草、じゃがいも　などたくさんでイイんだけど、あまり火が通ってなくて全部硬かった・・・

蕪と油揚げの煮物

この小鉢、お客様には付いていたけど、職員には無かった

数が足りなかったの

こんな事初めてなんですけど

トマトと玉ねぎのサラダ

フルーツゼリー

例のごとく、清掃のおば様に献上しました。

結果、今日のランチはミートオムレツとトマトとごはんと味噌汁(笑)

ま、充分っちゃ充分だわ。

けど、味噌汁に入ってた人参、白菜も火が通ってない

硬くて食べられなかった・・・

どうした厨房チーム

寝坊でもしたのか

やはり調理長がいないだけでこうも違うのか、と痛感しました

ま、こんな日もあるわ

・・・と思ってたら、厨房から「蕪が煮崩れしちゃってお客様分はなんとかなったけど、職員分は足りなくなってすいませんでした」と謝罪が。

それは仕方がないけど、やはりそこはプロだから何とかしないとね。

お客様に出す分だけでも間に合って良かった

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LAWSON【麺屋白神監修えびそば】食べてみた！

 

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ローソンの

麵屋白神監修　えびそば

食べてみましたよ

 

 

すみません、白神（はくしん）さん存じ上げないのですが・・・

どうやら岐阜県にある有名店らしいです

　　　　　　

麵屋白神オフィシャルHP

 

さて、パッケージはこちら

 

 

お値段：５３０円（税込）

カロリー：４９３㎉

 

レンチンしてみます

 

 

具材はメンマが３～４つ、わりと厚めのチャーシュー２枚、ゆで卵半分、水菜、葱

スープは一口啜ると海老の香りが

嫌味のない魚介系と海老ガッツリのスープですね🦐

 

 

メンマ

 

ピントがズレた・・・

このシャクシャク食感のメンマがアクセントになってますね。

 

玉子

 

 

煮卵ではなく、ゆで卵ですね。

これはこれで煮卵じゃない方がいい気がする

煮卵にしちゃうと濃すぎて、かえって海老スープがぼやけるかも・・・

 

チャーシュー

 

このチャーシュー、厚みもあってホロホロで超美味しかった～～

コンビニ麺のレベルじゃないかも。。。

 

麺リフト

 

 

麺は角ばってエッジの効いた中細麺。

喉越しも良く、ツルツルいけちゃいます

あっという間に完食🍜

 

恐るべし、ローソンの中華麺の底力

欲をいえば、白髪ねぎがすごく合うと思うのでトッピングに白髪ねぎ希望

あと、ホワイトペッパーを小袋で付けてくれると尚良いかと・・・

トータル的にはとてもあっさり、美味しくいただきました

 

興味のある方はお近くのローソンで是非お試しを・・・

（こちらも回し者ではないですよｗｗ）

 

 

 

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セブン【あんかけ醤油ラーメン】食べてみた！

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今回はセブンイレブンのチルド麺

あんかけ醤油ラーメン

いただきました🍜

お値段:496円（税込）

カロリー:363Kcal

パッケージはこんな感じ

レンチンしてみましょ😁

あんかけは豚肉、白菜、人参、もやし、キクラゲ、タケノコなど…

麺リフト

麺は中太でツルツルの喉越し😆

どうやらまたもや静岡県限定販売のようですね。

あんかけなので、最後まで熱々をいただけマス😁

その内全国区になると思うので試したい方は是非セブンイレブンへ。。。

（回し者ではありません💧）

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