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ラーメン&たまにグルメなブログ

日々の出来事や食べ歩き(特に静岡東部のラーメン)不定期更新ですがコメント大募集です(笑)

麺神 京都鶏白湯麺 をいただきました!

2025年05月19日 17時12分01秒 | おうちラーメン

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今回ご紹介するのはカップめん

「麺神 京都鶏白湯」



近所のドラッグストアでお安くなっていたので購入



付属のスープ、かやくたち



お湯入れてみました

表示は5分ですがもれなく4分で開封

鶏白湯スープのイイ香りが鼻を抜けます

ワンタン

鶏団子ワンタンがたくさん入ってますよ

1つ1つに肉団子が詰まっていて食べ応えもありますね

チャーシュー

さすがにカップめんにおいてのチャーシューは

これが限界か

良くカップめんに入ってるヤツですね





やはりその名の通り麺の神ですから
麺は抜群に美味しいですね🍜

この平打ちチックな縮れ麺がカップめんでお目にかかれるとは・・

スープをまとってくるモチモチ麺に箸が止まりません

「もはや生めん」と謳ってるだけはある

総合的に白湯スープもパンチがありつつ優しい甘さもあって美味しいし

麺がとにかく美味しいです

スーパーやドラッグストアでも売っているので気になった方は探してみてくださいね

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ポロいち塩 袋麺はやっぱコレだよね~

2025年04月25日 08時15分00秒 | おうちラーメン

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袋麺の中でダントツに私の1番は。。。

コレ

⇩  ⇩


言わずと知れた

「サッポロ1番塩ラーメン」デス





毎回、玉子と長ネギのみの具材

(今回は春キャベツがあったのでINしました)

仕上げにバターをドカッと乗せ

ごま油を半周します🍜

これが子供たちも大好きないつものスタイル



画像でもわかるこの麺の硬さ加減
柔らかい麺とか伸びちゃってる麺は超苦手

だから毎回子供たちの食べて第一声は

「麺、硬っ


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日清「つけ麺の達人 豚骨醤油」作ってみました!

2025年04月07日 09時25分42秒 | おうちラーメン

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今回は

「つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油」

を作ってみましたよ✨

 

 



極太麺に濃厚豚骨醤油スープがたまらない

 

昨日漬けてあった玉子と

お店から頂いたチャーシューブロック

ネギも乗せてね


 

麺量が🆙してるのでスゴく多く感じます

 



スープは濃厚な豚骨とガーリックの香り




太麺イイですね〰😁

喉越しも良いしモチモチ感もたまらん




玉子もちゃんと味が染みてて良かった🥚




チャーシューは柔らかく尚且つ食べごたえもあり最高😊




結果的に全部食べきれず…💦

残りは次男がやっつけました

濃厚スープでかなり気に入った様子

めちゃ美味しいつけ麺でした🍜

 

ばあばのバイト先からチャーシュー、ネギもGETしてくるんです

なのでおうちで諸々揃うので外で高いラーメンを食べる機会が減ったかも。。。



これからの季節、暖かくなってきたら

つけ麺もアリですよ

 

 

 

 

 
 
 
 
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天むす&タンメンのランチ

2025年03月30日 09時29分58秒 | おうちラーメン

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OFFのランチ

今回は東急で売り出しの

「大えび天むす」

イオンの「生姜香る国産野菜のタンメン」

 

 

 

まずはタンメン

キャベツの芯とか普通に入ってるけど柔らかい



 




 

カクカクした中細麺🍜

喉越しつるつるです

 

 

キャベツ

 



野菜がたっぷり

生姜も効いてて温まる感じ

ただこのタンメンかなりの薄味で

ニンニク、ブラぺを途中で投入しちゃいました

 



そして天むす





尻尾まで付いてます🦐

この付け合わせのフキの煮たヤツ美味しいんだよね

日常的に美味しい海老の天むすが食べた

昔は天むす弁当売ってる店があったんだけどね

店主の高齢化で閉めちゃった。。。

美味しい天むすが食べたいなぁ

 

いっそ本場名古屋で天むす食べたい

 

 

 

 

 
 
 
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喜多方生ラーメン 作ってみました!

2025年03月03日 12時58分32秒 | おうちラーメン

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今回作ってみたおうちラーメンは

「会津喜多方らーめん」


生ラーメンなんで賞味期限も少し短め・・

早めに食べないとね

 

チャーシュー、ネギ、メンマを入れてこんな感じの仕上がりデス

 



 

チャーシュー



 

 



喜多方ラーメンのピロピロ感が出てますね~
途中からブラぺを振ってみました

あまり得意ではない煮干し風味でしたが

それほどキツクなかったので大丈夫

 ”喜多方ラーメン”と一言で言っても色んな種類があるんですね

 

 

 

 

 
 
 
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