「どくだみ茶」の作り方教わりました。

今日は気温30℃越し真夏日です。

2Fの部屋は32℃もあり 熱中症に気を付け 私は番茶で水分補給

我が家には「どくだみ」が沢山生えています。

住宅内のお友達Aさんがお茶にしたら・・・・と

Aさんの 自宅内にも「どくだみ」が沢山生えているそうです。

根元は切り取らず、全て使って毎年お茶にして飲んでいるとか。

作り方がわからない私は Aさんに教わりました。

1.根元の土を落とし、別の葉・枯れた葉を選別し 

　たらいで綺麗に水洗いします。

2.水切りします。

3.水気が切れたら根元を括り紐で止めて陰干し。カラカラに乾燥させる。

　　　　私はベランダに干しました

4.乾燥したら、ハサミでザクザクと切り刻む。

5.キッチンパックに入れて冷凍保存する

これがAさんの方法です。

根元のひげに土が残っているようで気になります。

カラカラに乾燥したら・・・・どうなるかなぁ～

どくだみはドクダミ科の多年草。
 一瞬、毒があるの？とドキッとしてしまう名前ですが、

「毒を矯める（正しく直す）」というところから

「どくだみ」と呼ばれるようになったそうです。

どくだみの効果・効能

効果・効能1　殺菌・排膿効果

効果・効能2　動脈硬化の予防効果

効果・効能3　便秘・ニキビの改善・解毒・ダイエット

効果・効能4　アレルギーへの効果

効果・効能5　抗酸化効果（アンチエイジング・生活習慣病予防）

効果・効能6　抗炎症効果・アトピー性皮膚炎への効果

ネットで調べました

老旦那よく「蚊」に刺されるので 今年の夏は麦茶代わりに飲んでみる・・・・と