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セリ

2017-11-20 | 日記

最近、関西のスーパーでも手に入るようになったきりたんぽ

でも私が送って頂くきりたんぽは、肉厚・甘味が全然違い煮崩れしません

まァこちらでは手に入らない美味しいきりたんぽを、最高の味で食べたい!!!!

それには根っこの着いたセリが必要不可欠(これが私は大好き)

比内鶏はスープが市販されてますし、なんとかこちらの鶏肉や鴨肉で代用できますが

近所でセリは見かけません。

なので去年までは20km離れたやっと見つけた店に買いに行ってました

そのセリでさえ、根っこは1cmほどで残りは切り落とされた代物

でも無いよりはマシと、セリだけのために行ってたスーパー・・・・・・

それが今年は売ってませんでした((涙)))

無い頭を巡らしても置いてそうな所が浮かびません

一か所、高島屋の食材売り場

今のところここしか無いやろと行ってみたら、なんとか根のないセリが手に入り

無いよりはましと、セリだけのためにセリより高い駐車場代を払い

とりあえず美味しく頂きました。

根っこが美味しいのに・・・・その根を取るから売れないんだよっ・・・と内心

またこれから一年、根っこ付きのセリを探します。