デニッシュに合うおいしい温サラダ
忙しい朝に、野菜がたっぷり食べれて簡単でおいしく栄養バランスもグゥーな一品です。
材料:2人分
材料 分量
じゃがいも 2コ
ブロッコリー 半房
トマト 2分の一コ
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
水 25CC
作り方:
1・じゃがいもをきれいに洗いラップで包み電子レンジで5分位かける(機種によって異なる)火が通ったら火傷に気をつけて皮をむき一口サイズに切る
2・ ブロッコリーをきれいに洗いフライパンに水を25CC入れ火にかけ沸騰したらブロッコリーを入れ弱火で2・3分蒸す
3・2に、1のじゃがいもは一口大に切り、トマトは小さめに(好みの大きさで)切り、それぞれを適当に並べて野菜の上にとろけるチーズをまんべんなくかけて1.2分蒸してその後野菜の上にマヨネーズを適量かけて1分蒸せば出来上がり
メモ(コツ、ポイント):
ブロッコリーは小さめに切らないとなかなか火が通らないので注意して下さいね。
このレシピの生い立ち:
朝は忙しいですが、野菜はたっぷりとりたいなぁと考えていました。いつもサンドイッチに使う材料なら朝食がパンの時にはマッチするんじゃないかと思い、材料は決まり…チーズとマヨネーズは相性ピッタリだから一緒にしようということで完成しました。
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忙しい朝に、野菜がたっぷり食べれて簡単でおいしく栄養バランスもグゥーな一品です。
材料:2人分
材料 分量
じゃがいも 2コ
ブロッコリー 半房
トマト 2分の一コ
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
水 25CC
作り方:
1・じゃがいもをきれいに洗いラップで包み電子レンジで5分位かける(機種によって異なる)火が通ったら火傷に気をつけて皮をむき一口サイズに切る
2・ ブロッコリーをきれいに洗いフライパンに水を25CC入れ火にかけ沸騰したらブロッコリーを入れ弱火で2・3分蒸す
3・2に、1のじゃがいもは一口大に切り、トマトは小さめに(好みの大きさで)切り、それぞれを適当に並べて野菜の上にとろけるチーズをまんべんなくかけて1.2分蒸してその後野菜の上にマヨネーズを適量かけて1分蒸せば出来上がり
メモ(コツ、ポイント):
ブロッコリーは小さめに切らないとなかなか火が通らないので注意して下さいね。
このレシピの生い立ち:
朝は忙しいですが、野菜はたっぷりとりたいなぁと考えていました。いつもサンドイッチに使う材料なら朝食がパンの時にはマッチするんじゃないかと思い、材料は決まり…チーズとマヨネーズは相性ピッタリだから一緒にしようということで完成しました。
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