ひすいナスと花オクラ 2005年08月09日 19時50分04秒 | 携帯から ひすいナスは大きいわりにアクがなくやわらかいナスでした。焼きナスにしてから、シソをタップリいれた甘味噌をのせていただきましたよ。 花オクラは天ぷらも美味しいですが、さっと湯がいて酢醤油でいただくのもオススメ!オクラよりくせがありませんがヌルッとした食感は残ります。