暑い日の朝ご飯

あ、暑かったですねえ。

朝早くから畑仕事をしていた夫が汗だくで帰宅。

朝ご飯は冷たいメニューにしましたよ。

＜ヒンヤリ豆腐のお味噌汁＞

だし汁　　カップ３
冷たい水　カップ２
お味噌　　大さじ３

冷たく冷やしたお豆腐（寄せ豆腐なんかいいですねえ！）
茹でたオクラ（細かく刻みます）
みょうが、わけぎ、などなど入れるとなおおいしい！

夫はこれに、手作りの七味をかけて食べてました。

あったかいご飯に、のり、たらこ、そしてこのお味噌汁。
これでご飯も進んだようで、おかわり3回もしていましたよ！

お試しあれ！

今日のレシピ

＜あっさりちらし＞

酢メシ　　　　ご飯茶碗5杯分
シソの葉　　　10枚
みょうが　　　2ケ
しょうが　　　ヒトかけ（細かく刻む）
いくら　　　　大さじ５


暑さが厳しくなってきましたねえ。
こんなあっさりとしたチラシご飯はいかが？
あと、白菜漬物とゴーヤとらっきょのサラダを作りました。

簡単でおいしいレシピをこれからものせてみます。
作ってみてくださいね！

明日は何にしようかな？

チョコレートな夜

疲れた夜にはチョコレートが恋人。
子供も旦那も寝静まってからひとりコッソリ味わうことにしている。
もちろん、コーヒーも一緒。

昼間の子供たちの喧騒からわが肉体を清める儀式になりつつある
真夜中のチョコレート。
吟味に吟味を重ね、最近のお気に入りはM社のVenezuela　Bitter。
香りもさることながら口の中での甘味の切れが気持ちよく、程よい苦味が後を引く。

ぅうんまい！止まらない！もう一枚！何ていっている間に箱すべて空けてしまってる。
しかし最後の一枚を口にしたときこう思ってしまうのだ。

「また、やっちまった・・・・」

食途中の幸福の絶頂から、急降下して罪悪感に苛まれる一瞬。
昼間は子供に「甘いものは駄目よ」なんてしたり顔で母親やってるくせになあと自己嫌悪にもなる。「罪つくりだわ」なんてチョコレートのせいにしたり。

ところが最近、チョコレートが体にいい、ストレスにもいい、ガンにならんし実は太らない、にきびとは関係ないだのなんだのいろいろ研究結果が報告されているのを目にしてから、私のチョコレート食いも開き直ってきた！

やっぱり私は育児に疲れてるし仕事もあるし脳みそが体がチョコレートを欲していたのよ！
全身全霊であなたが欲しいのよ！！！
と言うわけで今夜もビターチョコレート公爵と素敵なひとときを過ごしている。

うふふ。
後は子供たちと夫にばれないように用心深く証拠を始末するだけ。

ビター、また明日の夜会いましょ・・・。