チンジャオロース
①ピーマン準備
②商品宣伝・・・しても、永谷園からは何のお褒めもない
③特売牛を加える・・・火が通ったらソース投入~
1分程度鍋振り~完成
④完成
a・スーパーで和牛薄切り少量パックが半値だった。
よしチンジャオロースだ~~
このパックとピーマンだけで作ると物足らないので
牛肉を加えた。
見違えるような一品が完成!!!
b・「丼」にしたかったら汁を増やす
酒・そうめんつゆ・水をほんの少々加えて
鍋を2~3振りして
熱いご飯に乗せると~~~Good!!
C・反省・・牛肉も細切にするのだった・・
次回比較写真を掲載します
味に変わりはないが見た目が
チンジャオロースらしくなると思う