もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

『創生100年 ひよ子&青山リングリング』 ESEさんからお土産

2013-04-11 | おみやげ・頂き物
    ESEさん から届いた千葉からのお土産  
    「ひよ子」 は大正元年に生まれ、100歳を迎えたそうです 
    そんな昔からあったんだ~  


 若い時はあまり食べなかったけど、
 年取るにつれ、ひよ子の美味しさがわかるようになり好きになりました
 間違いのない美味しさですね

 100周年記念のオリジナルストラップが入っていました
 「ハッピヨ バースデー!」  可愛い 

               
 ケイタイのストラップ落としてからもう数ヶ月、何も付けていませんでしたので嬉しい~
 傷だらけのケイタイですが・・・
 ゴールドのひよ子は鳩サブレに似てる?ヨネ




 もうひとつは、「青山リングリング」  商品名です
 プレーン・チョコ・抹茶味
 ドーナツと思いきや、ドーナツの形?・・・リング型のしっとりしたプチケーキでした 
 箱も可愛い 包装もかわいい リングのケーキも可愛い
 箱開けた瞬間、 「わぁ~」 と、さやさやチャンの声も目もハートになりました
 個別包装で小さいので食べやすくて 「あっ!」 と、言う間になくなりました
 ありがとうございました^^

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入学祝いのお赤飯と十三湖のしじみ貝

2013-04-10 | おみやげ・頂き物
     8日に小学校の入学式だった 飴野さん お嬢ちゃんの入学祝いのお赤飯をいただきました
     ご入学おめでとうございます


 飴野さんお母様の手作りお赤飯です
 甘味を控え、やや塩気のある赤飯はおかずと一緒に食べれて 美味しかったです!
 甘い赤飯も好きですが、
 あまり甘いとおかずと一緒に食べれないので、甘い赤飯は おやつになります 

                 
 先日、飴野さん家は十三湖に行って来たそうで、
 その時にお土産でいただいた、しじみ貝
 しじみ貝を冷凍すると栄養や旨味が4~8倍に増加するそうです
 初めて食べる冷凍のしじみ貝の味噌汁は・・・
 しじみの出汁がすごく出てて、生で食べる時よりはるかに美味しかったです
 今度から冷凍しよう!


 そして、筑前煮とポテトサラダももらいました^^
 筑前煮もポテトサラダも大好きです
 この他に小松菜のおひたし作り、
 ほとんど飴野家からの頂き物での晩ごはんとなりました 
 しじみの味噌汁は写真撮り忘れ・・・

 私の母も誕生日やお祝い事があると赤飯を作ってくれたものです
 最後に作ってくれたのが3年前の私の誕生日でした
 いつも私や母のお友達にもパックに入れておすそ分けしてたけど、
 飴野さんお母様のように、「御赤飯」と書いたお祝い事の紙で包んだことがありません
 お祝い事の紙で包むという心配り とても勉強になります
 ごちそうさまでした

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『比内地鶏の極上親子丼』 村の駅 トプカイ

2013-04-09 | 和食
     お天気が大荒れの予報だった日曜日に大館まで、比内地鶏の親子丼を食べに行きました
     途中、小雨は降ったくらいでなんてことありませんでしたケド


  「村の駅 トプカイ」 到着
  比内地鶏の親子丼で有名な 「比内や」 が休みだったので、系列店のこちらへ


        鳥゜夢 (ドリーム) セット 1000円
  N氏オーダー、ミニ比内地鶏親子丼とミニ比内地鶏ラーメンのセット

                
  比内地鶏のスープはあっさり系で美味しい


        ミニ極上比内地鶏親子丼 1050円
  さやさやチャンオーダー
  ミニですが、充分なボリュームです  

                
  「このゼリー何?」
  ・・・コラーゲンだそうです
  お店のお姉さんの説明聞いてませんでした
  親子丼の上に乗せて食べました
  コラーゲン効果がすぐに出ますよーに!


       極上比内地鶏親子丼 1260円
  比内地鶏の一番美味しい 「霜降りもも肉」 を使用しているそうです
  卵がとろとろ~
  美味しい!! 極上です!


  炭火で焼いているので香ばしく、身がしまって噛み応えのあるお肉です

  稲庭うどんが入っている塩味のスープがすごーい美味しい
  これも比内地鶏を使ったスープなのでしょうね

 
  比内地鶏の卵を使ったプリン付き  このプリン1個300円なの?・・・


  「トプカイ」 って地名の 「土深井 どぶかい」 をアイヌ語風にしたそうな・・・  なぜにアイヌ語風にしたのか・・・

  親子丼のご飯残しました
  私もミニでよかったみたい・・・

 道の駅 トプカイ
秋田県大館市十二所字中野96-3
0186-47-7030
11:00~17:00
定休日 火曜日

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つけそば なりや

2013-04-08 | ラーメン
    「なりる?」
    「久々になりろう!」 

    と、言うことで、さやさやチャンの好きな 「なりや」 へ   好きなのは つけめんだけではなく、伊藤英明に似てる店長に会いたくて  


  いつもの席空いてました^^


  ふたりとも麺は少なめにしてもらいます
  たぶん200g
  ツヤツヤで美しい麺なり


  つけそば 並 650円
  麺少なめにしたのでタマゴはサービス 


  野菜入り 750円
  もやしたっぷり
  最後にスープ割りで飲んだら、
  野菜入りの方がとっても美味しいなり!


  やっとメニュー覚えてもらった さやさやチャンですが、
  ずっとご無沙汰してたので、もう忘れられてるかも?・・・ と、言ってたのですが
  注文しようとしたら、伊藤英明似の方が、
  「野菜の麺少なめ、酢抜きですね^^」 と・・・
  覚えててくれました!  ヨカッタネ
  「嬉しいなり~   by さやさやチャン

 つけそば なりや
青森市緑3-8-7
017-752-8036
火~金  11:00~15:00
       17:30~21:00
土・日・祝 11:00~19:00
定休日 月曜日   定休日変更になったようです

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『鮨処 あすか』 新町店

2013-04-06 | お寿司
     新町にある鮨処 「あすか」
     こちらのお寿司は回っていません


  予約しなかったけど個室に通してもらえました

  タッチパネルで注文できますが、
  私達が注文しようとしても反応しませんでした
  従業員呼び出しのところ押してお店の方呼んで口頭で注文  タッチパネルの意味がないという・・・


  一番最初の注文は、本まぐろ切り落とし
  ビールに最高のおつまみ!
  中とろや大とろの部分混ぜこぜ~  
  美味しい美味しい幸せ


  まぐろの三貫握り
  お寿司食べながらビール飲める派です

                 


 美味しい


 1貫ずつ食べて美味しい


 食べてないけど美味しいでしょう

                  
  いろんな魚のあら汁 
  飲んでないけど、これも美味しいでしょう                 




  嶽きみの天ぷらもありました
  抹茶塩でしたが、そのままパクリ
  弘前城公園のお花見で食べる嶽きみ天ぷらよりは・・・味薄い・・・

  Y氏の買い物に付き合ってほしいと頼まれ、10分で買い物終えたら、
  お礼にお寿司ごちそうしてくれました
  ホホホ~すみませんね~ ごちそうさまでした^^

 鮨処 あすか 新町店
青森市新町1-11-12  アラスカ1階
017-725-5000
11:00~15:00
17:00~22:00

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北の菓子 菓風 「とろける いちご大福」 SAお土産

2013-04-05 | SAお土産
     N氏からのお土産は 「とろける いちご大福」 たぶん、前沢SAだと・・・
     ムクちゃんが近寄って来ました
     コレ匂いしてるの?・・・ 



 まるごとイチゴ入りのタイプではなくて、スライスイチゴです
 お餅がやわらかすぎてカットできませんでした
 クリームがなめらかでお餅はビローンと伸びます
 クリームたっぷりだけど甘過ぎずで美味しい
 雪見大福の凍ってないイチゴバージョンかな~
 ごちそうさまでした

 ムクちゃん最近、私が何か食べてると必ず側に来て 「チョウダイ」 をします
 私が何かあげようとすると、「やめて!死んだらどうするの!」 さやさやチャンに叱られます・・・

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『和歌山 山為食堂』 ラーメンお土産

2013-04-04 | おみやげ・頂き物
      虎人旦那様からもらったお土産 「和歌山 山為食堂」 の中華そば


 チャーシュー作ってなかったので、豚バラをただ煮ただけです
 煮たまごもナルトもなかったので、全体に茶色い色のラーメンになりました

 昔、松原のあじさい館敷地内に和歌山ラーメンのお店があり、よく食べに行ったのを思い出しました
  (この前通った時、その後のラーメン屋さん閉店してたけど、あれから何かお店できたのかな?)
 こんな味のスープだったよね~ 懐かしい


 5分半茹でるやや太めの麺でした 


 もうひとつは京都の 「麺屋 ○竹」 の、はんなり和風醤油味のラーメン
 虎人旦那様、秋田に単身赴任中なのになぜに和歌山と京都のラーメンなのか?  出張も旅行もしてないらしい・・・
 美味しければどこでも何でもいいケド
 ごちそうさまでした^^
 京都のラーメンはチャーシュー作ってから食べます

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『最後の鍋焼きラーメン』 ラーメン康家

2013-04-03 | ラーメン
   3月いっぱいで 「鍋焼きラーメン」 が終了するので最後に食べに行きました  
   虎人家族・N氏・りりり親子の大人5人+お子ちゃま2人なのでお座敷に座りたくて11時に現地駐車場集合!
   早く着き過ぎて康家ののれんがまだ出てない状態・・・
   一番で並びました
   この後次々に駐車場に車が入って来て行列が出来ました


        ラーメン 大 700円
  N氏オーダー
  さやさやチャンと虎人さんは、ラーメン 中 600円
  最後に鍋焼きラーメン食べなくていいんですか


         鍋焼きラーメン 750円
  私と虎人旦那様は最後の鍋焼きラーメン

  〆のおじや風にして食べる前にいつもお腹いっぱいになってしまうので、
  今回は最初からご飯もらう作戦で食べました
  ラーメンを半分くらい食べた辺りでご飯投入!  半分だけだけど・・・
  おじや風というよりは、ラーメンライスのごちゃまぜバージョン 

  〆に卵かけご飯を投入して食べた、虎人旦那様の感想は・・・ 「量多い・・・お腹キツイね・・・」 でした

                 
  鍋焼きラーメン美味しかったです!


  メンママンのヒロ君とターちゃんはお子様ラーメンを半分こ


  ターちゃんは この前よりも 上手にひとりでラーメン食べました
  この日のヒロ君はなぜか顔を上げてカメラ目線してくれません


  でも、ヒロ君カメラ意識してたみたい  目線そらして笑ってる~
  今日でヒロ君は4歳
  「お誕生日おめでとう!」
  あと何日かで幼稚園に行くけど、幼稚園の名前間違わないでね~

 ラーメン 康家 (こうや)
青森市小柳5-3-1    旧・コーヨープラザ駐車場内
017-741-1508
11:00~ 
定休日 月曜日

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醤油家 おゝ田

2013-04-02 | ラーメン
   「醤油家 おゝ田」     




         つけめん 650円
  ピリ辛が美味しい


  大きなお肉が入っています
  私達の間で 「おゝ田に行く?」 は、「つけめん食べる?」 と言うことです

  お天気の良い日が続いてるので家の周りの雪山もだいぶ低くなりました
  ツルハシとスコップで雪山を崩す作業を日に2回やっています
  今日からお向かいの家の畑にある雪山を崩す作業にかかります 

 醤油家 おゝ田
青森市合浦1-8-7
017-742-1991
10:30~21:00
無休

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『モンブランケーキ』 

2013-04-01 | スイーツ・お菓子
     母の誕生日が近いので久し振りにケーキを買いました


 今頃の時期あちこちで見かける 「さくらケーキ」 は、さやさやチャン チョイス
 中には生クリームとイチゴと餅入り
 さくら味が好きなさやさやチャンは、もう少し桜の味がほしいそうです


 去年の誕生日は車椅子で食事に出かけたのですが、
 今年はもう外に出れないので、入所しいている施設へケーキを買って持って行きました
 母は大好きなモンブランを食べて喜んでくれました
 ひとりではケーキを食べることができないので残りは家に持ち帰り二人でパクリ

 大きな声では言えませんので小さな文字で・・・
 飴野さんお母様の手作りケーキの方が美味しいと、さやさやチャンと意見が一致

 春になったら家に連れて帰れるかな?と、思っていたけど・・・無理みたい・・・
 何が親孝行なのか・・・どうしたら母は幸せなのか・・・
 今からもう悔いだらけ・・・

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