手抜き、第2弾？

昨晩は作って、撮影して、食べたら、子どものように眠くなったので、
アップせずに翌日を迎えました。

ということで、昨晩の晩御飯です。

・麻婆豆腐（一昨日製作分）
・いわしのムニエル
・おくら

鰯は寿司ネタで一番好きなものなのですが、焼いてもあの臭みが何とも言えず美味い！
鰯さんありがとう♪
例の如く、クックパッドにご厄介になり、パン粉を付けて、ガーリック、オリーブオイルで味付けしてあります。
自分で作ると、何故か薄味というか素材の味に近いものになってしまう。。。
良い事なのですが・・・。料理は味付けも大事だと思うので、もう少しチャレンジしてみねば・・・。