室町半熟かすてら

　旬 風　syumpoo の 『室町半熟かすてら』


　今週はずぅ～っとなのでスイーツでも食べなきゃやってられないなぁ～

　と、いうことで品川駅のエキュートでTVで紹介していたカステラを行列に並んで購入　

　テレビで紹介されたばっかだから行列はしょうがないかぁ

　みんな考えることは同じですね。。。。

　





　このカステラは真ん中が半熟状態に残る絶妙の焼き加減のため

　凹んでるのだそうです　ほぉ～

　半熟？。。。。　しっとり系のカステラかな？　。。。。と勝手にイメージ







　いざ切ってみると。。。。。。タマゴがとろぉ～～～り　とろけだして

　ほんとに半熟タマゴの様でした　かってなイメージはアッサリ崩壊。。。。

　外側はふわふわ、内側はしっとり、そして真ん中はとろ～り
　
　カステラの甘さの中にも塩気もあってとってもおいしいです　　オススメです

　手土産なんかにもいいかもしれませんね


　

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